金星オリジナルワイン（仏アルザス産）
Riesling Bollenberg "KINBOSHI" 2016 Eric Lichtle
リースリング・ボランベルグ エチケット 金星／エリック・リヒテル
金星オリジナル アルザス 辛口白ワイン（品種：リースリング100%）
※このワインに合う料理：豚バラ肉の白ワイン煮込み、マンステール（チーズ）
フランスのアルザス南部、ゲーバーシュヴィアー村で1649年に創業された、老舗の蔵元エリック・リヒテル。 その名高いボランベルグの畑から、丁寧な有機栽培で生み出されるリースリング。その果実を伝統的な大樽でじっくりと仕込んでいる、生産量も僅かな希少なワインです。
熟したアプリコットや洋梨の風味豊かな香り、口に含むと、フルーティな果実味とエキス分の高い甘美な味わいが広がり、心地よい余韻が続きます。
今回エリック氏との交流により、特別に金星オリジナルラベルでリリース。日本初登場の逸品です。
＞＞現地のワイナリーにて
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